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- 低聚果糖——可以用于改善肥胖癥的益生元 2022.09.29
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站在新風口，“膳食纖維+”如何征服年輕味蕾？
2022.07.16
21世紀是信息化的時代，飛速發展的互聯網技術逐漸滲透到人們日常工作和生活的方方面面，幾乎各行各業都被深深烙下了“互聯網+”的印記。其實，“互聯網+”并非只是簡單的“互聯網+各個傳統行業”，而是利用信息通信技術以及互聯網平臺，讓互聯網與傳統行業進行深度融合，創造新的發展生態。同樣的，在食品飲料行業也有一個類似的概念——“膳食纖維+”。
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補鈣伴侶：低聚果糖
鈣是人體內含量最多的一種無機鹽，它約占人體重量的1.5%-2.0%，其中99%存在于骨骼和牙齒中，組成人體支架。鈣與鎂、鉀、鈉等離子保持一定比例，使神經、肌肉保持正常的反應；可以調節心臟搏動，保持心臟連續交替地收縮和舒張；它能維持肌肉的收縮和神經沖動的傳遞；還能刺激血小板，促使傷口上的血液凝結；在機體中，有許多種酶需要鈣的激活，才能顯示其活性。
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世界腸道健康日丨“益”起守護腸道健康
2022.06.16
1958年，世界胃腸病學組織（WGO）創始人Henry Cohen博士提出，5月29日這一天，將永久的成為“世界腸道健康日”。2010年，“世界腸道健康日”這個概念被引入中國，旨在提升公眾的腸道健康意識。
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你會看營養成分表嗎？
超市上琳瑯滿目的商品，每種商品的包裝上都有個不大不小的表格，它們叫做“營養成分表”。根據《預包裝食品營養標簽通則》，營養成分表是指有食品營養成分名稱、含量和占營養素參考值（NRV）百分比的規范性表格，所有預包裝食品營養標簽要強制標示以下內容：能量、核心營養素（蛋白質，碳水化合物，脂肪，鈉）的含量值及其占營養素參考值（NRV）的百分比。