關注腸道健康的朋友，可能對「益生元」這個名詞并不陌生。益生元，簡單的說，就是腸道有益菌的“食物”。人體沒辦法吸收利用，有害菌也不喜歡，唯獨有益菌對它“情有獨鐘”。作為一種膳食補充劑，益生元可以通過選擇性地刺激結腸中的一種或少數幾種細菌的生長或活性，對宿主產生有益影響。作為大健康產業中的一員，益生元市場未來的發展如何？