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補充益生元，護理腸道，增強免疫力，共抗病毒！
| 星光首創
全國疫情逐漸放開，但對抗疫情的攻堅戰仍在繼續。本輪疫情來勢洶洶，身邊接連出現的“小陽人”搞得人心惶惶。但是多數人的預防意識仍然很強，不管超市還是淘寶售賣的黃桃罐頭、還是電解質水，紛紛一搶而空。那么除了以上，日常我們還可以如何預防呢？ 其實，新冠肺炎雖屬于呼吸系統的病毒感染，確與腸道微生態健康密不可分。2022年3月15日，國家衛健委發布了《關于印發新型冠狀病毒肺炎診療方案（試行第九版）的通知》。其中表明了可食用腸道微生態調節劑，維持腸道微生態平衡，預防激發細菌感染。
圖片來源：國家衛健委
一、微生態制劑是什么？
微生態制劑（Probioties）是根據微生態學原理，利用對宿主有益的正常微生物或其促進物質制備而成，具有維持或調整微生態平衡、防治疾病和增進宿主健康的作用[1]。主要包括三種：益生菌，益生元和合生元。
益生菌（probiotics）：指一類通常分離自動物體內的正常菌群而制成的生物活性制劑，它可以通過動物消化道發揮其生物的競爭性排斥作用，幫助建立有利于宿主的腸道微生物區系，從而預防疾病，促進生長，提高免疫力。
益生元（prebiotics）：指一些不被宿主消化吸收卻能有選擇性地促進動物體內雙歧桿菌等有益菌的代謝和增殖，從而改善動物健康一類物質。
合生元（synbiotics）：是益生菌和益生元結合的生物制劑，可以同時發揮益生菌和益生元的作用。
二、微生態制劑扮演什么角色？
首先，微生態制劑可以調劑或維持腸道微生態平衡，改善宿主健康。
有研究表明[2]，FOS、GOS等益生元可以改善COVID-19患者的腸道生態失調，從而改善患者的免疫應答。
它雖然不能被人體的消化酶分解，但可以被腸道菌群發酵利用，并產生有益的代謝物質，如短鏈脂肪酸。SCFAs是乙酸、丙酸和丁酸等具有生理活性的生物制品，能夠調節宿主代謝、免疫系統和細胞增殖。在COVID-19患者中，纖維類益生菌的攝入可能有助于減少炎癥反應，增強免疫系統反應。通過SCFAs補充膳食纖維在平衡固有、適應性免疫方面具有顯著功效，可以促進病毒清除，同時避免嚴重的組織損傷。
其次，微生態制劑可以人體提高免疫力。
人體腸道和肺之間的相互作用以及益生菌或益生元引發的潛在陽性免疫反應。益生元為益生菌的生長提供能量。據報道，包括芽孢桿菌、乳酸菌、雙歧桿菌在內的幾種益生菌對常見的上呼吸道感染具有較強的免疫活性，通過增加殺傷細胞活性、增加T抑制細胞或T輔助細胞、減少B淋巴細胞、增加唾液IgA濃度、增加IL-10產生和增強干擾素水平[3]。
圖片來源：Hu J et,al
最后，微生態制劑可以預防由COVID-19引起的的腹瀉。
益生元的主要特征是對人體腸道消化酶的抗性，但結腸菌群的發酵能力、益生性和降低pH值的作用。通過這一作用，益生元可以抑制某些潛在致病菌，特別是梭狀芽胞桿菌，并預防腹瀉[4]。
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參考文獻：
[1] 趙紫楠,金鵬飛,李可欣,等.微生態制劑在呼吸系統疾病的研究進展及其在新冠肺炎中的應用價值[J].中國合理用藥探索,2020,17(04):9-13.
[2] ConteL&Toraldo DM.Targeting the gut-lung microbiota axis by means of a high-fibre diet and probitics may have antinflammatory effects in COVID-19 infection[J].Ther Adv Respirdis,2020,14:17-53.
[3] Hu J, Zhang L, Lin W, Tang W, Chan FKL, Ng SC. Review article: Probiotics, prebiotics and dietary approaches during COVID-19 pandemic. Trends Food Sci Technol. 2021 Feb;108:187-196.
[4] de Vrese M, Marteau PR. Probiotics and prebiotics: effects on diarrhea. J Nutr. 2007 Mar;137(3 Suppl 2):803S-11S.